GIFT COFFEEはじまります
オーガニックカフェ ウインドファームではギフトコーヒーという試みをします。
これはペイフォワードや恩送り(誰かから受けた親切を、別の誰かに親切で繋いでいくこと)から成り立つ取組みです。自分が実際に飲むコーヒーの代金はすでに誰かが支払っているので支払いの義務はなく、次の誰かが飲むためのコーヒー代金をいただくというものです。
「ギフトコーヒー」に対する代金は、「決められた価格」も「支払う義務」もありません。しかし、「当カフェがお客様へのサービスとして0円でコーヒーを提供します」ということでもありません。
詳しくはHP内の「Gift coffee」のページをご参照ください。
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